Son las flores del árbol Citrus x aurantium, nativo del Sudeste Asiático hoy difundido en todo el mundo gracias a su gran resistencia y a sus propiedades. Muy codiciado por la cosmética y la perfumería por su exquisito aroma y sus principios activos entre los que destacan Principios Amargos, Taninos, Linalol, Alfapineno, Nerol, Acetato de Linalilo, Limoneno, Metilantranilato, Flavonoides y Triterpenos. Su principal utilización es en la perfumería por su agradable aroma dulce, delicado y penetrante.En cosmética forma parte de muchos compuestos destinados sobre todo a suavizar y tonificar la piel, posee cualidades antiinflamatorias y sedantes, es un excelente antiacné y favorece la limpieza cutánea. La tintura de Azahar al ser sedante se emplea muy a menudo en la composición de pomadas reumáticas, varicosas y par contracturas leves, además es un componente fundamental para tinturas destinadas a los dolores de cabeza y reglas dolorosas.